飲食療法 (DIET-BASED THERAPIES)
- 皮膚疾病在「流行飲食法 (fad diets)」漫長複雜的治療史中占有一席之地；近數十年再度興起以飲食調整影響皮膚疾病的興趣。
乾癬 (psoriasis)
- 肥胖被認為造成促發炎狀態，有證據顯示減重對乾癬有益。
- 部分病人採無麩質飲食 (gluten-free diet) 亦可能改善乾癬。
痤瘡 (acne)
- 乳製品與高升糖食物可能是致病因子，避免這些食物似可顯著減輕痤瘡嚴重度。
異位性皮膚炎 (atopic dermatitis) 與接觸皮膚炎
- 系統性接觸皮膚炎 (systemic contact dermatitis) 病人避開特定過敏原可有幫助。
- 異位性皮膚炎則複雜得多：常規醫學社群外普遍相信食物是「根本原因」，但支持此理論的證據有限。
- 避開已知過敏原（尤其蛋）有部分支持，特別是在嬰兒。
- 整體而言，對沒有特定過敏的病人排除食物，效果不顯著。
- 風險：採限制性飲食的嬰兒曾報告嚴重營養缺乏，甚至瓜西奧科兒症 (kwashiorkor)，凸顯大幅飲食調整具風險。